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【3/18日|Tea for Peace】抹茶&茶のお弁当 // Matcha & Green Tea Sandwich Pairing // with Tea Master Soto Takei & Chef Junichi Akimoto

Description
皆さん、抹茶は敷居の高いものと思っていませんか?今回は、ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮の秋本シェフと、流派にとらわれない茶道家 武井宗道氏がコラボレーションして、カジュアルな抹茶会に皆さんを招いてくれます。抹茶を使った料理を優しく詰め込んだお弁当(サンドイッチ+おかず+お菓子)と抹茶2種類が付くランチセットをご用意しました。

少しずつ暖かくなってきた季節、外で食べるのも気持ちいいかもしれません。歩きながらでも食べられる、カジュアルなお茶会です。お抹茶を飲むタイミングは自分次第。チケットをお渡ししますので、いつでもお好きなタイミングで抹茶をいただくことができます。お弁当を食べ終わった後でもいいですし、Tea for Peaceのいろんなお茶を飲んで試してみて、最後にまた戻ってくるのもいいですね。

▼日時
3/18(日) 11:00-17:00

▼場所
【Tea for Peace】

日時:2018年3月17日(土)、18日(日) 11:00-17:00
会場:国連大学ラウンジ内(東京都渋谷区神宮前5-53-70)
※Farmer’s Market @UNUと同時開催
WEB:http://farmersmarkets.jp/tea-for-peace/

▼参加費
2000円
軽食お弁当(サンドイッチ+おかず+お菓子)&抹茶二種類の呈茶体験


▼定員
30名

▼参加方法
①コインセット(5枚2500円)を事前決済もしくは当日会場内インフォメーションにて購入
(事前決済の方は当日インフォメーションにてコインと交換させていただきます。予約画面をご用意くださいませ)
コインセットの事前購入はこちら(https://norah.stores.jp/items/5a9d4d9e0af15b30270006e5)

②ご希望の回にブースにお越しいただいて、コイン4枚をお渡しください。
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秋本 純一& SOTO TAKEI


ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮 料理長
1979年生まれ、東京都出身。料理が得意だった母と祖母のもとで育ち、自分もキッチンに立ち始める。そのため、物心つくときには料理の道へ進むことを漠然と考えるようになる。武蔵野調理師専門学校にて西洋料理を専攻。卒業後は、銀座【マキシム・ド・パリ】にて5年修業。その後、料理だけでなくマネジメントやフロアなども経験。現在は、宇治茶と料理を融合した新しいフランス料理を生むべく、研鑽する日々を送っている。


武井宗道/SOTO
2011年、遠州茶道宗家内弟子入門。2013年、御家元より「宗道」の号を頂く。同年、退職。それより、流派に依らない茶の湯を伝える。
これまで、2013年、ミャンマー国軍司令官、夫人へ呈茶(浅草寺伝法院)、2014年、タイ・ KOL KIMONO Japanese Experiencesにて茶会、ドイツ・ザイン城にて茶会、モンゴル参謀官へ呈茶(浅草神社)、円覚寺佛日庵にて茶会、2015年、粋場稽古主催(IKI-BA)、2016年、船上茶会開催、2017年、茶暦セミナー(ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮)、NHKカルチャー講師、学習院生涯学習センター講師、などの茶会、座学、稽古、また、雑誌『和楽』にて、「茶帙(ちゃじつ)」という茶箱の提案など、様々な活動をしている。主な活動場所として、深川陽岳寺、ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮、森下文化センター稽古場がある。
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#322191 2018-03-08 08:30:13
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Sun Mar 18, 2018
11:00 AM - 5:00 PM JST
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Venue
国連大学
Tickets
3/18日|茶のお弁当&お抹茶2種類 FULL
Venue Address
東京都渋谷区神宮前5丁目53−70 Japan
Organizer
Farmer's Market @ UNU
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